No dia 07 de fevereiro de 2016 o Fantástico exibiu uma reportagem intitulada “Pra que servem as calorias”, com 
exibição de um documentário da BBC de Londres. A reportagem foi bastante esclarecedora e bem editada, permitindo que muitas dúvidas fossem esclarecidas, uma vez que o emagrecimento é um tema que preocupa a maioria da população mundial. Abaixo você vai encontrar mais esclarecimentos sobre o tema, com uma abordagem também voltada para a prática de exercícios.
As calorias que ingerimos vêm, basicamente, de três macro nutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras, e cada um deles gera 4 calorias (carboidratos e proteínas) e 9 calorias (gorduras) por grama ingerida. Um ponto importante a se ressaltar é que não são os macro nutrientes os vilões do sobrepeso e da obesidade: o grande vilão é a quantidade de calorias que se ingere, independente do macro nutriente. O processo de emagrecimento é, até certo ponto, bastante simples: se você ingere mais calorias do que gasta, vai engordar, se gasta mais do que ingere, vai emagrecer. E é aí que entram a atividade física e o exercício para ajudar a fechar essa conta!
Atividade física tem a ver com todos os movimentos que você realiza no dia a dia e no seu lazer, sem, necessariamente, ter uma intencionalidade de se realizá-los com o intuito de melhorar o condicionamento físico. Esse seria, exatamente, o objetivo do exercício, onde, preferencialmente sob orientação profissional, traçam-se metas e prescrevem-se treinamentos para se atingi-las. Assim, se você quer emagrecer, precisa realizar mais atividades físicas e/ou exercícios para superar a quantidade de calorias que você ingere a ponto de desequilibrar a chamada “balança energética”.
Voltemos à reportagem: foi feito um experimento com três famílias, onde todas elas ingeriram, no café da manhã, 600 calorias – predominantemente com proteínas e gorduras – e cada casal realizou uma atividade diferente: um deles praticou uma hora de exercícios intensos orientados; outro realizou tarefas domésticas e o terceiro casal simplesmente não fez nada (foi ressaltada a informação que esse casal era muito ativo).
Ao final, foi divulgado o balanço do gasto calórico:
- Família 1 (exercícios intensos): 839 calorias (homem)/729 calorias (mulher)
- Família 2 (atividades físicas em casa): 900 calorias (homem)/620 calorias (mulher)
- Família 3 (nenhuma atividade): 640 calorias (homem)/292 calorias (mulher)
Sabe o que isso quer dizer?
Em primeiro lugar, que você NÃO precisa ir para uma academia para emagrecer, basta apenas adotar um estilo de vida bem mais saudável, acrescentando atividade física no seu dia a dia, em tudo o que você faz (mas existem outros motivos para ir para uma academia!).
Em segundo lugar, perceberam a quantidade de calorias gastas pelo casal que não realizou nenhuma atividade? O homem queimou mais calorias que os outros dois e a mulher chegou muito próximo à que fez exercícios intensos! Esse é o grande pulo do gato no processo de emagrecimento!
Quanto mais você for uma pessoa ativa, mais calorias seu corpo vai gastar para mantê-lo em funcionamento e essas calorias vêm da GORDURA acumulada no corpo! Nosso metabolismo basal, esse que nos mantém de pé, utiliza as gorduras como combustível primário! Quanto mais “corpo” a pessoa tiver, mais gordura ela vai gastar quando não estiver fazendo nada! Traduzindo “corpo” para “massa muscular”, conclui-se que a musculação, que todos reputam como não sendo eficaz na perda de peso, tem um papel fundamental nesse processo!
Outro ponto que as pessoas muito acreditam é que, quanto menor a intensidade do exercício, mais gordura vai se queimar. Perfeito! Mas o que acontece é que no exercício de baixa intensidade, o corpo não é estimulado a sofrer mudanças que garantirão uma eficiente queima de gordura quando não estiver fazendo nada! O exercício intenso, respeitadas a individualidade biológica de cada um, torna-se fundamental para que você queime mais gordura ao longo do dia, em vez de priorizar isso apenas durante o exercício!
Então, se você quer emagrecer, diminua a quantidade de calorias que ingere e aumente seu gasto calórico! Musculação faz bem e exercícios intensos irão potencializar ainda mais esse processo!
Assista abaixo à reportagem completa do Fantástico:
