A nutrição é uma variável importante no treinamento esportivo, seja de atletas ou de pessoas que buscam melhorar seu próprio corpo. O conjunto formado por exercícios-alimentação determina o sucesso em qualquer tipo de programa que seja voltado para a melhoria do desempenho. Para desvendar todos os mistérios sobre a nutrição esportiva, a nutricionista Giovana Guido, profissional responsável pela equipe do Paulista F.C., da cidade de Jundiaí, São Paulo, além de prescrever programas alimentares para os atletas Antonio Lopomo (Pitico) do Jiu-jitsu, Orlando Alves e Priscila Coli, do mountain bike, Ricardo Galheta do Muay Thai e MMA e Marina Torres, do Karatê, além de já ter trabalhado com a equipe de futebol da A.A. Internacional de Limeira, lança o e-book Nutrição esportiva fácil: teoria e prática, onde apresenta, em 150 páginas, toda sua experiência vivida com esses atletas.
O livro tem a intenção de passar ao leitor tudo o que realmente funciona quando o assunto é tratamento nutricional esportivo, abordando temas práticos e atuais.
Recomendado para estudantes e profissionais da área de Nutrição, Educação Física, Fisioterapia, Medicina, dentre outras área onde a nutrição é um fator preponderante na performance. Além disso, é interessante para pessoas que têm um pouco de conhecimento nessa área e querem melhorá-lo ou para pessoas que desejam adquirir esse conhecimento e ter uma base científica de fácil entendimento para utilização prática.
Confira os destaques do livro Nutrição esportiva fácil: teoria e prática
- parte teórica sobre carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, líquidos, dentre outros nutrientes e como eles devem ser utilizados na prática da nutrição esportiva;
- tabelas que irão ajudar no planejamento de dietas: o que comer antes e após o treino, como montar um cardápio, como calcular gasto energético e quantidade de macronutrientes, esquema de hidratação, índice glicêmico, alimentos chave para o esporte, lista de supermercado, o que comer nos intervalos das refeições e muito mais;
- exemplos de cardápios prontos para diversos objetivos: ganho de massa magra, diminuição de gordura, performance, dentre outros;
- lista completa de suplementos com explicação sobre cada um: origem, função, eficácia, como usar e todas as explicações para uso na prática;
- receitas doces e salgadas, de várias categorias para serem usadas por esportistas e atletas.
Você pode fazer o download de uma parte do e-book para conhecê-lo melhor acessando esse link.