O Strength and Conditioning Journal, publicado pela NSCA, tem uma coluna chamada “Ponto e Contra-ponto”, que trás uma discussão respeitosa e equilibrada em relação a assuntos atuais controversos nos campos da performance humana, nutrição e força e condicionamento. Em dezembro de 2014, lançou-se a discussão que dá título a essa postagem.
Apesar da síntese proteica ser elevada após o exercício, a degradação dela também está elevada, resultando em um balanço proteico negativo. Esse estado catabólico vai prevalecer durante muitas horas a menos que algo seja feito para que o corpo possa entrar em um estado predominantemente anabólico.
O consumo de proteínas é, sem dúvida, importante para a manutenção e desenvolvimento do músculo esquelético. Apesar disso, a discussão fica por conta do momento certo da ingestão desse macronutriente. Uma corrente afirma que deve-se ingeri-lo imediatamente após o exercício e outra diz que não é necessário consumi-la imediatamente após. O artigo abaixo discute exatamente a importância do momento certo para se ingerir proteínas após o exercício.
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